گوشت شتر به واسطه خواص و فواید بی‌شمار، چند سالی است از بازار فروش پررونقی برخوردار شده است. در گرگان نیز گوشت شتر طرفداران زیادی دارد. عرضه مستقیم و بدون واسطه این نوع گوشت به بازار فروش گوشت شتر در گرگان، موجب رضایت مصرف‌کنندگان شده است. گوشت شتر درجه یک، تازه و سالم، توسط این مراکز عرضه شده و خریداران می توانند این محصول را در گرگان، با حداقل قیمت خریداری نمایند
خواص گوشت شتر
اگر به دنبال خرید گوشت کم چرب، و رژیمی هستید، بهتر است گوشت شتر را انتخاب نمائید. یکی از فاکتورهای پرخطر برای بیماران قلبی، افزایش چربی خون آن‌ها است. با مصرف گوشت شتر اطمینان پیدا کنید که چربی خون و کلسترول شما بالا نخواهد رفت. گوشت شتر در درمان دردهای مفاصل و استخوان‌ها نیز می‌تواند مفید واقع شود. این محصول دارای مقادیر بالایی کلسیم است. کلسیم موجود در گوشت شتر موجب تحکیم و تقویت استخوان‌ها می‌شود. گوشت شتر به دلیل داشتن میزان قابل توجهی آهن، برای کم‌خونی ناشی از فقر آهن مفید است.
آنتی اکسیدان خاصی در گوشت شتر وجود دارد که از رشد سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری می‌کند. اگر می‌خواهید در میانسالی به آلزایمز دچار نشوید، گوشت شتر را در برنامه غذایی خود بگنجانید. این محصول حاوی میزان چشمگیری فسفر است که به تقویت حافظه و یادگیری کمک می‌کند. به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، گوشت شتر برای تقویت سیستم عصبی نیز می‌تواند مفید واقع شود. گوشت شتر کالری بالایی دارد. به همین دلیل به ورزشکاران توصیه شده است، از مصرف این گوشت غافل نشوند. بخشی از نیاز بدن به کالری را می‌توان از طریق مصرف گوشت شتر، تامین نمود.
قیمت گوشت شتر
با توجه به روند افزایشی گوشت گوساله و گوسفند، تقاضا برای خرید این نوع گوشت، روز‌به‌روز افزایش پیدا می‌کند. قیمت گوشت شتر جوان از قیمت فروش گوشت شتر در گرگان گران‌تر است. گوشت شتر یک تا سه ساله، نرم و ترد اما گوشت شتر پیر قدری سفت و دیر هضم است. اگر می‌خواهید گوشت شتر سالم و تازه را با حداقل قیمت خریداری نمائید، به سراغ مراکز معتبر و شناخته‌شده ارائه دهنده گوشت شتر، بروید.
البته هنگام خرید گوشت شتر مطمئن شوید که گوشت شتر جوان را در معرض فروش گوشت شتر در گرگان قرار داده‌اند. شترهای پیر، گوشتی دیرپز دارند. گوشت شتر باید همانند گوشت گوساله و گوسفند، تازه، ترد و نرم باشد. از خرید گوشت‌هایی که قدری لزج مانند و چسبناک شده‌اند خودداری نمائید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.